El objetivo principal de este curso es diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente equilibrados.
El alumnado adquirirá las competencias necesarias para planificar menús vegetarianos, utilizar correctamente productos de origen vegetal y adaptar recetas tradicionales, contribuyendo a una oferta gastronómica innovadora y alineada con las nuevas tendencias de consumo.
Requisitos académicos
Para acceder a esta formación, no se requieren acreditaciones o titulaciones. No obstante, se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación.
Formación subvencionada
Formación subvencionada por el SEF (Servicio de Empleo y Formación) y el Ministerio de Trabajo y Economía Social.
Curso dirigido prioritariamente a personas ocupadas.
Preinscripción
Rellena el siguiente formulario para que iniciemos la inscripción en el curso gratuito.
